Menus

Buffet Terre-Mer

     Salade périgourdine
     Salade d'endives, roquefort et noix
     Verrine de tiramisu de betteraves
     Verrine de mousse au chèvre sur lit de compote de pomme

Salade de pâtes multicolores au surimi et sa sauce blanche citronnée
     Verrine de riz aux crevettes et sa bisque de homard
     Coquetiers de saumon fumé

     Assortiment de fromage

     Tarte amandine poire-chocolat
     Mousse aux carambars
     Verrine de fruits frais

32 euros/pers

Spécial buffet

Menu évasion

Guacamole
Roulés de bacon au gorgonzola
Verrine à l'iranienne

Salade mozzarella ou Salade périgourdine

Paëlla piquante ou Poulet au curry

Assortiment de fromages

Tiramisu
Petits pots de chocolat blanc et son caramel d'orange

20 euros/pers.

Apéritif dînatoire

Arbre à cocktail
Pain surprise
Verrine de parmentier de canard et marrons
Petits pots de radis au chèvre frais
Nids d'oeufs de caille

Verrine de tiramisu aux poires
Mousse de framboises
Guimauves craquantes au caramel

19 euros/pers.